Safran de Filsoie en Vienne

at Senillé-Saint-Sauveur

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  • Culture de bulbes crocus sativus. Récolte automnale des fleurs de safran, émondage (extraction du pistil rouge de la fleur) et transformation en épice par séchage.
    Distillation des pétales de la fleur de safran et extraction de l'huile essentielle.
    Produits gourmets dérivés au safran.
    Pépinière de bulbes de safran.
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