Das Hotel Restaurant le Clos Paillé: eine bezaubernde Pause in La Roche Posay

Heute nehme ich Sie mit auf einen Ausflug nach La Roche Posay. Diese mittelalterliche Stadt im Herzen von Vienne ist bekannt für ihr Thermalwasser mit zahlreichen wohltuenden Wirkungen. Im Herzen dieser bezaubernden Stadt gibt es eine außergewöhnliche Einrichtung, die Reisende in eine Blase der Entspannung einlädt: das Hotel Restaurant Le Clos Paillé. Tauchen Sie mit mir ein in…

Marie BOUTET

Kulinarische Spitzenspezialitäten aus Poitou

Willkommen im Herzen von Poitou (in Poitevin Poetou), einer alten französischen Provinz, die für ihr historisches Erbe, ihre sanfte Lebensart und vor allem ihre köstliche Küche bekannt ist! Poitou liegt zwischen der Loire und der Gironde und bietet eine Reihe authentischer Aromen, die die Geschmacksknospen der anspruchsvollsten Feinschmecker erfreuen werden! So lass uns gehen !…

Marie BOUTET

Lencloître-Senf

Diesen Winter führten meine Neugier und die Vorliebe für das Land meinen Weg nach Sérigny. In diesem Dorf Lencloîtrais, in dem die Melone König ist, steht das Schloss Saint-Bonnet (16. Jahrhundert). Als Alain Jomier das Gebäude gerade gekauft hatte, entdeckte er Manuskripte aus dem Ende des 2019. Jahrhunderts. Darunter: die Geschichte und…

Héloise Dallez

Meine 5 Lieblingsmärkte in Grand Châtellerault

Mit einem Weidenkorb unter dem Arm bewundere ich gerne die saftige Melone aus Haut-Poitou, rieche den Duft von Brathähnchen, speichle über den berühmten Chabichou, komponiere einen Strauß frischer Blumen ... Nachdem ich mich unter die Neugierigen gemischt habe, habe ich Gönnen Sie sich mein kleines Ritual: einen Drink auf der Terrasse am Dorfplatz. Dann nehme ich ...

Héloise Dallez

Radfahren und Käse in Poitou

Mein Schatz und Hugo, unser 16-jähriger Sohn, erzählen mir immer noch regelmäßig von ihrem langen Spaziergang auf dem Land bei Vélo, Swing et Petits Pois Ende September. Das bringt mich auf die Idee, nach weiteren ungewöhnlichen Reiserouten für Liebhaber der kleinen Königin zu suchen. So entdeckte ich die Initiative „Vélo & Fromages, Frankreich auf der Hochebene“, die XNUMX ins Leben gerufen wurde.

Héloise Dallez

Meine 5 Lieblingsplätze für ein Picknick

Von den ersten Frühlingssonnenstrahlen bis zum Altweibersommer gehören Landgerichte ohne Zwänge zum Vergnügen meiner kleinen Familie. Besonders Arthur, unser jüngster Sohn, liebt Picknicks. Wählen Sie den idealen Ort, um die karierte Tischdecke auszubreiten, das Essen aus dem Weidenkorb zu nehmen, Abendessen zu spielen, mit den Kindern zu essen ...

Héloise Dallez

Langsamer Tourismus in Ingrandes-sur-Vienne

Ich hatte mehrmals die Gelegenheit, nach Ingrandes-sur-Vienne nördlich von Châtellerault zu fahren, eine halbe Stunde von Touraine und Berry entfernt. Und ich dachte: Diese Stadt erfüllt alle Kriterien für ein „langsames“ Reiseziel! Es profitiert von zahlreichen sanften Wegen, darunter entlang der Ufer der Vienne,…

Héloise Dallez

Mein Locavore-Partymenü

Brauchen Sie Inspiration für die Feiertagsküche? Um meinem Spitznamen „Sissi, die Botschafterin von Grand Châtellerault“ gerecht zu werden, habe ich mir ein Silvestermenü ausgedacht, das auf Nuggets lokaler Produzenten basiert. Und um meine Vorschläge und Rezepte zu vervollständigen, habe ich zwei Spezialisten hinzugezogen: • Isabelle Bureau, Winzerin auf der Domaine des Renardières in Ouzilly, ehemalige Önologin, •…

Héloise Dallez

Hut ab vor der Haut-Poitou-Melone

In den Top 5 meiner regionalen Lieblingsspezialitäten herrscht der König des Sommers; Ich habe die Haut-Poitou-Melone benannt. Ich bin stolz auf die Anerkennung durch das Gütesiegel IGP (geschützte geografische Angabe) und wollte unbedingt mehr wissen, zumal ich erfahren habe, dass sich ein Drittel der Betriebe in Grand Châtellerault befinden. Was gibt es Schöneres als einen Besuch…

Héloise Dallez

Lencloître hat seine Messe

Am 6. Juli, um die Schulferien zu feiern, bat ich meinen ältesten Sohn, mich zur Messe von Lencloître zu begleiten. Ich hatte schon lange vor, dorthin zu gehen, da ich schöne Kindheitserinnerungen mit meinen Großeltern hatte. Da es auf den ersten Montag jedes Monats fällt, habe ich mir vorgenommen, die Gelegenheit zu nutzen …

Héloise Dallez

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