Zachte zomeravonden kunnen een gelegenheid zijn voor een uitje voor twee. Vandaag besloot ik mijn lieveling te verrassen. Dit romantische vakantie zal onder het teken van water staan. Rivier, traditionele boot, zonsondergang, schaal- en schelpdieren... Alle ingrediënten zijn aanwezig om mijn mooie bruinvis in het aas te laten grijpen.
19 uur: Visschotel in het stadscentrum
Ik sprak af om hem te ontmoeten in de rue de l'aqueduc 1. Als je de voorkant van een visboer ziet, is er verbazing op zijn gezicht te zien. “Mooie gevel! ", hij vertelt mij. Hij heeft gelijk. Ik bewonder ook het uit hout gesneden bord. We gaan de versierde hoek om en ontdekken een aansluitend proefhoekje.
Voor mij was het oesterbarproject onlosmakelijk verbonden met dat van de visboer. Het was een prioriteit.
De schaal opende de twee ruimtes van Geneugten van de zee drie jaar geleden. Deze voormalige medewerkster van de Fonderies du Poitou kon zich herstellen dankzij een passie die ze ontwikkelde in de weekenden, wanneer ze daarnaast op de markten werkte.
We kunnen je net zo goed meteen vertellen dat we echt verliefd zijn geworden op dit kleine restaurant met zijn zuidelijke zeeblauwe muren (12 zitplaatsen, het terras in het voetgangersgebied niet meegerekend), vanwege de pretentieloze inrichting die naar zee ruikt spray, en vooral vanwege de zeevruchten van onberispelijke kwaliteit.
Nr. 3 Cancale-oesters, behoorlijk vlezig, hebben een heerlijke zeesmaak. Het koken en kruiden van de langoustines, wulken en garnalen is onberispelijk. Ter begeleiding van dit feest bestellen we een glas Muscadet sur lie. Droog, mineraal, puur, de witte wijn van Domaine de la Grange (Sèvre et Maine) is de ideale gast.
Op dit tijdstip van de avond konden we bijna het geschreeuw van de kokmeeuwen horen! Béatrice kondigt het huisgemaakte gerecht en dessert van de dag aan (vastgesteld op € 12,50): gegrilde zeebrasem, zelfgemaakte ratatouille en peterselieaardappelen, en vervolgens tiramisu. Hier is alles zowel eenvoudig als succesvol. Gejodeerde breuk bij een zeldzame parel. Ik kan niet wachten om terug te komen om de paella en de mosselenmarinière te proeven...
21 uur: Boottocht op de Vienne
Dan nodig ik mijn lieveling uit voor een wandeling van tien minuten naar de plek van de oude wapenfabriek. Ik weet dat hij industrieel erfgoed waardeert, vooral de emblematische Vilmouth Towers, genoemd naar de Franse kunstenaar die de metalen loopbruggen tussen de twee schoorstenen ontwierp. Het is aan de voet van deze twee torens, aan het La Manu-kanaal, dat het tweede deel van ons romantische uitje begint. Daar ligt de Jehan Martin afgemeerd.
De glimlachende Carole heet ons welkom. Buiten, voorin het schip, zit al een gezin en nog een stel comfortabel. Tenslotte zie ik de kapitein aan het roer, in het overdekte gedeelte. Zeemansliederen resoneren gedempt in de cabine.
Bruno Desmurs en zijn cabana toue landden vijf jaar geleden in Châtellerault. Eerder koesterde deze gepensioneerde brandweerman zijn passie voor de binnenwateren in Orléans. Hij beheerde met name de traditionele botenbouwplaatsen van de Loire, binnen een vereniging. Ter gelegenheid van een editie van het havenfestival Weense dagen in Châtellerault werd het idee geboren om wandelingen aan te bieden op de Vienne. Het La Manu-kanaal is tegenwoordig de thuishaven van de Jehan Martin.
Begeleid door zijn vrouw Carole biedt Bruno themawandelingen aan: “Met het gezin”, “Picknick op de Vienne”, “Châtellerault, Vienne en zijn geschiedenis”, “Proeverij van lokale producten”, “Naar de molen van Chitré » van de mini- haven van Cenon-sur-Vienne… Ik heb gekozen voor de “Sunset walk”.
Het doel van deze bijzondere activiteit: het grote publiek de stad vanaf de rivier en Wenen op een andere manier laten ontdekken.
De norse kapitein komt tot leven als het gaat om het vertellen van het verhaal van zijn boot, de rivier en zijn vele bruggen. We waardeerden zijn details en anekdotes die de reis onderstreepten zonder deze te verzwaren enorm.
Zo kwam ik erachter dat de toue cabanée ooit werd gebruikt voor riviertransport in de Loire-vallei, maar ook voor de zalmvisserij. Deze traditionele boot van ongeveer tien meter was een pionier op het gebied van recyclebare voertuigen, aangezien hij, eenmaal op zijn bestemming aangekomen, vaak volledig werd gedemonteerd zodat het hout opnieuw kon worden gebruikt voor de constructie in het gebouw.
De discretie van de motor, de magische lichten aan het eind van de dag en de landelijke landschappen dragen bij aan het gevoel van rust dat dit rivieruitje biedt. Op het water heerst rust. Mijn lieveling weet niet meer waar hij heen moet om het mooiste kleurenpalet van de ondergaande zon vast te leggen. Het moment is magisch.
22 uur: Wandeling op de kades van Châtellerault
Mijn romantische date eindigt in stijl, met een wandeling hand in hand op de kades van de Vienne. Ik kon de hele nacht naar de majestueuze verlichte Henri IV-brug staren, mijn hoofd op zijn schouder...
Een fijn uitje vanuit Châtelleraudaise voor alle geliefden
Thema's
