Mijn schat en Hugo, onze 16-jarige zoon, praten nog regelmatig met me over hun lange wandeling op het platteland tijdens Vélo, Swing en Erwten eind september. Dit bracht me op het idee om op zoek te gaan naar andere ongebruikelijke routes voor fietsliefhebbers. Zo kwam ik bij de "Vélo & Fromages, Frankrijk op een presenteerblaadje“, in 2019 gelanceerd door de Association des Départements de FranceWat een geweldig idee om twee emblemen van de Franse levenskunst te verenigen!

Om mijn 'titel' van ambassadeur van Slow Tourism in Greater Châtellerault eer aan te doen, deel ik in dit artikel alles wat ik heb gedaan om het verrassingsuitje van Hugo en zijn vader te organiseren.

Toeristenbureau Grand Châtellerault

Zet je schrap voor een gastronomisch, milieuvriendelijk micro-avontuur!

HET "FIETS & KAAS"-CONCEPT

Spring op de fiets en maak kennis met de kaasproducenten, terwijl je de landschappen en het erfgoed van de regio ontdekt. Een feest voor het oog en de smaakpapillen, en niet te vergeten de kalveren!

DE LUS VAN CHÂTELLERAUD
Twee "Bike & Cheese" tochten passeren Grand Châtellerault: Van de Vienne tot de Gartempe en De lus van Châtellerault.

Ik kies voor de laatste, die Châtelleraut, Scorbé-Clairvaux, Saint-Gervais-les-Trois-Clochers, Leigné-sur-Usseau, Vellèches, Dangé-Saint-Romain en Ingrandes-sur-Vienne met elkaar verbindt.
Onderweg zijn er zes kaasstadia.

Afstand : 61 km - Duur 4u30 (zonder stops)
Moeilijkheid : 3/5 - Toegang Het hele jaar door, voor alle soorten fietsen.

OP DE KAASAFDELING
Drie families van gastronomische stops worden aangeboden: bij boeren, in een verwerkingsbedrijf en in lokale productwinkels.

Voor liefhebbers van Chabichou du Poitou
Tot ziens bij L'Âne Vert in Sossais. Op deze boerderij van 300 hectare houdt de familie Roux 700 geiten, 120 melkkoeien en 120 zeugen. Hun specialiteit? Geitenkaas die uitsluitend van rauwe melk van hun dieren wordt gemaakt: faisselle, bûchette, pyramide, galette, Chabi cendré en, de heilige graal van de fijnproever: Chabichou du Poitou (BOB). Aan onze tafel is het dat of niets!
Directe boerderijverkoop van maandag tot en met zaterdag van 8.00 tot 12.00 uur. Vrijdag van 8 tot 12 uur en van 15 tot 19 uur.

Voor biologische supporters
In Saint-Gervais-les-Trois-Clochers is de 140 hectare van de boerderij van de familie Joly van generatie op generatie doorgegeven. Met Bruno kwam er een keerpunt. Het domein werd zelfvoorzienend, zuinig en respectvol voor het milieu. Dit werk werd beloond met een certificering voor biologische landbouw in 2013. Tegelijkertijd richtte zijn vrouw Hélène een kaasmakerij op om de melk van hun 85 koeien te verwerken tot fromage frais, oude kaas, yoghurt en dessertroom, boter, melk, crème fraîche... Alles is heerlijk! Le Pré Joly vierde deze zomer zijn 10e verjaardag.
Directe boerderijverkoop op woensdag en vrijdag van 16.00 tot 19.00 uur.
Tip: als je besluit om de Boucle Châtelleraudaise op zaterdag te doen, moet je weten dat Le Pré Joly 's ochtends aanwezig is in Châtellerault op de markten van Halles en Châteauneuf.

Voor fijnproevers van rauwmelkse geitenkaas
Bezoek GAEC Bies de Chèvre In Vellèches verzorgt François Robin een kudde van 400 gehoornde dieren op zijn 84 hectare grote boerderij. Bijna 10 jaar geleden sloeg de geitenboer de handen ineen met Nicolas Maillet om een kaasmakerij van 60 hectare op te zetten en te runnen. m² in de oude koeienstal. Hier verwelkomen ze ook klanten die dol zijn op hun boerenkazen gemaakt van rauwe melk: vers, in faisselle, de lange blauwe Sainte Maure kaas en de smakelijke lange peper-en-zout kaas.
Directe boerderijverkoop van dinsdag tot vrijdag van 10.30 tot 12.00 uur en van 15.30 tot 17.00 uur, op zaterdag van 14.00 tot 17.00 uur.

Voor liefhebbers van factory outlet
De kaasmakerij EURIAL Poitouraine in Dangé
 haalt koeien- en geitenmelk op bij ongeveer 200 producenten in de regio. Vervolgens verwerkt het tot zachte kazen onder de merknamen Soignon of Ligueil. Op het menu in de factory outlet: camemberts, coulommiers, geitenkazen, melk, boter, crème fraîche... Aantrekkelijke prijzen.
Winkel open dinsdag 9.00-12.00 uur, woensdag en donderdag 9.00-12.00 uur en 14.00-4.00 uur, vrijdag 8.30-12.30 uur en 14.00-4.00 uur, zaterdag 8.00-12.00 uur.

Voor een gevarieerde picknickmand
De plaatselijke producten en boerderijwinkel Steph's Kleine Markt in Ingrandes-sur-Vienne biedt natuurlijk lokale kazen, maar ook honing, fruit en groenten, brood, wijn, vlees, koekjes... Alles wat je nodig hebt om je vasten te breken zijn kwaliteitsproducten uit korte distributiekanalen.

FIETSWINKEL
Het grootste deel van de route volgt charmante landweggetjes. Van de 61 km van de route is 16 km gewijd aan fietsen. Bijvoorbeeld tussen Châtellerault en Scorbé-Clairvaux, de groene lijn midden in het bos is opgezet, blijkt een " het droomfietspad "Volgens mijn fietsende echtgenoot.

Er is geen voorkeursrichting voor de wegen van de lus van Châtellerault. Het deel tussen Leigné en Vellèches heeft echter een klein hoogteverschil, terwijl de beschaduwde delen zich voornamelijk tussen Châtellerault en Scorbé-Clairvaux bevinden.

IN DE LANDSCHAPSAFDELING
Hugo en mijn vriend kwamen betoverd terug van de uitzichten tussen Leigné-sur-Usseau en Vellèches, hun favoriete deel van La Ligne Verte. De route door de vallei van de Vienne, langs de rivier tussen Dangé en Châtellerault, was ook bucolisch en rustgevend.

IN DE ERFGOED SECTIE
Hier is mijn selectie van interessante punten langs de route:
de site van Haut-ClairvauxDit oude kasteel werd versterkt door Richard Leeuwenhart. Stop om de overblijfselen te bewonderen: de donjon en de kadastrale kapel.
het plattelands- en brandweermuseum in Leigné-sur-Usseau. Een klein, zeer leerzaam museum in een oude boerderij die typisch is voor dit gebied. Geopend van april tot oktober.
Toren van Marmande in Vellèches. Bewonder dit historische monument van de buitenkant terwijl het wordt gerestaureerd.
de Aigle-fabriekswinkel in Ingrandes. Ja, de beroemde rubberen laarzen worden net buiten Châtellerault gemaakt!
het grote atelier musée d'art et d'industrie in Châtellerault. Een kans om de cirkel rond te maken en de voorouders van de fiets te ontdekken...

Toren van Marmande in Vellèches

IN HET PRAKTISCHE GEDEELTE

Wanneer moet je vertrekken?
Aangezien boerderijwinkels op bepaalde dagen gesloten zijn, raad ik je aan om zondag en maandag te vermijden als je je fietstocht plant. Op woensdag en vrijdag zijn alle gastronomische haltes wel open. En hoe zit het op zaterdag? Bijna perfect als je mijn Pré Joly tip volgt op de markt van Châtellerault!

Waar kun je eten?
Als je voor de picknickoptie kiest, raad ik je vooral drie plekken aan om je geruite tafelkleed uit te spreiden:
- het dorp van Vaux-sur-Vienne voor zijn prachtige uitzichtpunt,
- aan de voet van het kasteel van Marmande in Vellèches om de gerenoveerde toren te bewonderen,
- rond de Meer van Battreau in Saint-Gervais, met diensten in de buurt. 

Als je liever uit eten gaat, zijn hier mijn top 3 op de route:
Het ontwaken van de zintuigen in Dangé-Saint-Romain: zeer vriendelijk onthaal, huisbereid eten met biologische en lokale producten, origineel concept (voor-, hoofd- en nagerecht geserveerd in potjes).
La Ferme Saint-Jacques in Châtellerault: nadat je je paard hebt vastgebonden aan de beschermende barrières op de stoep, kun je genieten van verfijnde gerechten op basis van de beste producten uit de regio Nouvelle-Aquitaine. De specialiteit: aan het spit geroosterd vlees.

Vergeet niet te reserveren voor deze drie geweldige adressen!

Meer van Battreau in Dangé-Saint-Romain

Sport, streekproducten en ontdekkingen... Hugo en mijn schat kwamen opgetogen thuis van hun dagje uit op de Boucle Châtelleraudaise. Tijdens hun bezoek aan de boerderij konden ze niet alleen proeven, maar ook het melken bijwonen. Mijn tiener is altijd nieuwsgierig en vond het geweldig om met de boeren en producenten te praten en te ontdekken hoe zijn favoriete kazen worden gemaakt. " Fietsen is de ideale manier om te genieten van deze prachtige momenten van ontmoeting en... "concludeert de vader.

Fietsen is de ideale manier om lokale producten te ontmoeten en te delen.

Is deze inhoud u van pas gekomen?

Aanmelden

Deel deze inhoud