En als je op zoek gaat naar de Poitevine-keuken ? Taart in de stijl van de regio Poitou-Charentesgevulde Poitevinchabicho maar niet alleen! Groot Châtellerault vol kleine adresjes voor grote fijnproevers.

Neem dus de tijd om te ontdekken onze lokale producten dankzij deze mannen en vrouwen die hun passie rond tafel delen.

Verwen jezelf met…

Onze culinaire specialiteiten

tussen de Touraine et Land van Futuroscope, Grand Châtellerault ligt in het hart van een gebied dat rijk is aan smaken.

Er is voor ieder wat wils, de meeste oenofielen van jullie zullen de wijn landgoederen. Aan de zoete kant moeten we de Taart in de stijl van de regio Poitou-Charentes, een cake gemaakt van bloem, boter en eieren, die traditioneel met de vuisten wordt geplet om plakjes te maken. DE Kaastaart is gemaakt van verse geitenkaas, de zwarte korst verbergt een zachte binnenkant. Zonder de heerlijke abrikozen uit Montgamé te vergeten.

Tot slot worden hartige liefhebbers niet buitengesloten met de gevulde Poitevin, een gerecht gemaakt van kool en varkensvlees, dit zeer typische gerecht wordt koud of warm gegeten, afhankelijk van het huis! 

U kunt hier ook Poitou-meloenen, geitenkazen, asperges, honing en andere producten vinden lokale producenten.

Ontdekken…

Lokale markten en beurzen

Tijdens uw verblijf zult u ongetwijfeld verse producten moeten inslaan, kies ervoor kortsluiting met markten voor lokale producten

Van dinsdag tot en met zondag vind je onvermijdelijk een of meerdere markten om de producenten te ontmoeten. 

Vind ook het legendarische Lencloître-beurs, opgericht in 1612, vindt elke eerste maandag van de maand plaats.

Proef de smaken…

In de restaurants van Grand Châtellerault

Moe van de dagelijkse sleur, van het moeten bereiden van eten, de voeten onder tafel zetten en wat hulp krijgen kwaliteitsprodukten gekookt met passie. 

van gastronomie de bistro's via de traditionele restaurants, er is iets voor iedereen!

Was deze inhoud nuttig voor u?