Sinds 1810 maakt de familie Lépine walnotenolie: een van de oudste tradities die in de loop van de tijd een ambachtelijke smaak heeft bestendigd die anders is dan alle andere. De korrels worden gemalen en onder een molensteen gemalen tot een dikke pasta. Dit gaat dan in een pan, waar het kookt totdat het bruin wordt. Een delicate fase omdat de kunst van het verkrijgen van een smakelijke olie afhangt van koken. Deze melasse wordt vervolgens in de hydraulische pers gegoten waaruit deze prachtige goudkleurige vloeistof stroomt. Walnootolie heeft een zeer goede voedingswaarde dankzij het vitaminegehalte en de kwaliteit van de vetzuren die het cholesterol helpen beperken.
Gratis toegang. Gratis individuele rondleiding, rondleiding en groepsrondleiding voor minimaal 5 personen en maximaal 100 personen. Parkeerplaats voor touringcars.
Het hele jaar door geopend van dinsdag tot zaterdag van 9 tot 12 uur.
Gefabriceerd van december tot eind maart.
Wifi en winkel ter plaatse.
Producent
Producten
Operatorstatus
Prijzen
Betalingsmogelijkheden