Cuando era niña, gracias a mis abuelos agricultores, tuve la oportunidad de pasar cada uno de mis veranos en la granja. Recoger los huevos aún calientes en el gallinero, alimentar a los tiernos conejos, recoger fresas maduras, ayudar a los adultos a recoger las patatas... Tantas experiencias inolvidables, sinónimo de libertad y despreocupación.
Así que espero que mis hijos, Hugo y Arthur, también forjen sus recuerdos como” Volver a la tierra ". Para ello organizo periódicamente visitas y estancias agrícolas para toda la familia.
Hoy te llevo a tomar un respiro de aire fresco en el campo porque decidí compartir contigo cinco buenas ofertas Agroturismo recogido en los últimos meses...
1
Estancia en una posada agrícola
¡Bienvenidos al paraíso rural! La que tiene las llaves se llama Marie-France.
En su Mansión Blonnerie, le invita a dormir en un antiguo palomar, a desayunar zumo de manzana ecológico de la granja o a disfrutar de platos del Poitou en circuitos muy, muy cortos.
En Vellèches, a mis dos hijos les encantaba jugar con Nouky, el perro de la casa, admirar las volteretas del pavo real en el patio, pescar en la propiedad y, sobre todo, emocionarse con los corderos recién nacidos.
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2
Aplauden la visita teatralizada a un yacimiento de animales
Desde hace 20 años, la empresa Glob'Trott hace historias en un antiguo molino harinero. Durante el verano, los artistas extienden la alfombra verde para que los niños realicen visitas teatralizadas a su recinto con animales. Se dice que un gato con botas lleva a los visitantes a conocer a los burros, gallinas y otros personajes de la granja. Pero cállate, no revelaré más sobre los cuentos y leyendas de Lésigny-sur-Creuse…
En cualquier caso, una gran oportunidad para descubrir un huerto “permacultural”, así como la residencia original de una tropa en un entorno rural.
3
Dormir en el corazón de un molino de aceite artesanal
Históricamente, Viena es un departamento líder en la producción de aceite de nuez. Hoy en día, sólo unos pocos molinos de aceite continúan la tradición. La de la familia lepine en Availles-en-Châtellerault es uno de ellos. Joffrey tomó el relevo de una actividad iniciada por sus antepasados en 1810.
Si opta por unas vacaciones verdes, el cuarentón le mostrará su bosque de nogales y le explicará todas las etapas de su elaboración: recogida, lavado, secado, clasificación y rotura…
bautizado El Lagar, la rústica y cálida cabaña de la finca tiene capacidad para 10 personas. En cuanto a los propietarios de autocaravanas de todo el mundo, se sorprenden cada vez que se despiertan en plena naturaleza, al pie de los nogales. ¡Qué bucólico!
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4
Visita una granja acadia
Compuesta por unas sesenta granjas construidas por el señor local en 1773, la línea acadia se extiende veinte kilómetros, desde Monthoiron hasta La Puye. Es aquí donde se asentaron muchos exiliados tras abandonar sus tierras en Nuevo Brunswick. Algunas de estas casas construidas con muros de adobe aún permanecen en pie: es el caso de Archigny, donde una de ellas fue transformada en Museo de la Granja Acadia.
Recomiendo encarecidamente parar allí en julio o agosto. Vestido con ropa tradicional, el guía es inagotable sobre la historia, el equipamiento, los usos y costumbres. El visitante la sigue por la casa, el granero, el establo y hasta el huerto. Una fascinante inmersión en la vida de estos campesinos del siglo XVIII.º ¡siglo!
5
Abastecimiento directo de los productores
¿Quiere tomarse el tiempo para conocer a los criadores, horticultores y viticultores locales y disfrutar de los productos agrícolas frescos? Le aconsejo que recorra los caminos de Grand Châtellerault para abastecerse de provisiones en las tiendas de venta directa.
Muchos productores abren sus puertas al público y ofrecen una amplia variedad de alimentos de alta calidad.
Entre mis buenas direcciones:
- La granja del Viejo Bellefonds
- La granja de la Cruz Blanca en Saint-Gervais-les-Trois-Clochers
- Le Pré Joly en Saint-Gervais-les-Trois-Clochers
- La tienda de María en Velleches (foto arriba)
- Availles Gourmandisés
- Avellanas en Thuré
- La quesería Petitsigne (con sede en Sénillé-Saint-Sauveur) acoge a los gourmets en su tienda de Oyré
Ponte las botas, respira hondo, abre los ojos: ¡destino al aire libre, destino Grand Châtellerault!
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