Mein Schatz und Hugo, unser 16-jähriger Sohn, erzählen mir immer noch regelmäßig von ihrem langen Spaziergang auf dem Land Fahrrad, Schaukel und Erbsen Ende September. Das bringt mich auf die Idee, nach weiteren ungewöhnlichen Reiserouten für Liebhaber der kleinen Königin zu suchen. So entdeckte ich die Initiative „Vélo & Fromages, Frankreich auf einer Platte" 2019 vom Verband der Departements Frankreichs ins Leben gerufen. Was für eine großartige Idee, zwei Wahrzeichen der französischen Lebenskunst zu vereinen!
Um meinen „Titel“ als Botschafter des langsamen Tourismus in Grand Châtellerault zu würdigen, verrate ich Ihnen in diesem Artikel alle Orte, an denen ich den Überraschungsausflug von Hugo und seinem Vater organisieren konnte.
DAS „BIKE & CHEESE“-KONZEPT
Steigen Sie auf Ihr Fahrrad und machen Sie sich auf den Weg, um Käseproduzenten zu treffen und dabei die Landschaften und das Erbe der Region zu entdecken. Ein Fest für die Augen und die Geschmacksknospen, ohne die Kälber zu vergessen!
DIE CHÂTELLERAUDAISE-SCHLEIFE
Durch Grand Châtellerault führen zwei „Bike & Cheese“-Routen: Von Vienne nach Gartempe et Die Châtelleraudaise-Schleife.
Ich entscheide mich für Letzteres, das Châtelleraut, Scorbé-Clairvaux, Saint-Gervais-les-Trois-Clochers, Leigné-sur-Usseau, Vellèches, Dangé-Saint-Romain und Ingrandes-sur-Vienne verbindet.
Sechs Käsestopps säumen die Route.
Entfernung : 61 km • Dauer : 4h30 (ohne Stopps)
Schwierigkeit : 3/5 • Zugang : das ganze Jahr über, für alle Fahrradtypen.
IN DER KÄSE-ABTEILUNG
Es werden drei Familien von Gourmet-Stopps angeboten: bei Züchtern und Produzenten, in einer Verarbeitungswerkstatt und in lokalen Produktgeschäften.
Für Liebhaber von Chabichou du Poitou
Treffen bei Der Grüne Esel in Sossais. Auf diesem 300 Hektar großen Bauernhof hält die Familie Roux 700 Ziegen, 120 Milchkühe und 120 Sauen. Seine Spezialität? Ziegenkäse, der ausschließlich aus der Rohmilch seiner Tiere hergestellt wird: Faisselle, Bûchette, Pyramid, Galette, Chabi Cendré und, der heilige Gral der Feinschmecker: Chabichou du Poitou (AOP). An unserem Tisch heißt es: „Eins oder nichts“!
Direktverkauf ab Hof Montag bis Samstag von 8 bis 12 Uhr. Freitag von 8 bis 12 Uhr und von 15 bis 19 Uhr.
Für Bio-Unterstützer
In Saint-Gervais-les-Trois-Clochers werden die 140 Hektar des Familienbetriebs Joly von Generation zu Generation weitergegeben. Bei Bruno kommt es zu einem Wendepunkt. Das Anwesen wird autonom, wirtschaftlich und respektvoll gegenüber der Umwelt. Diese Arbeit wurde 2013 mit der Zertifizierung für ökologischen Landbau belohnt. Gleichzeitig gründete seine Frau Hélène eine Käserei, um die Milch ihrer 85 Kühe in Frischkäse, Hüttenkäse, gereiften Käse, Joghurt und Dessertcreme, Butter, Milch, Sahne. Alles ist köstlich! Le Pré Joly feierte diesen Sommer sein 10-jähriges Jubiläum.
Direktverkauf ab Hof am Mittwoch und Freitag von 16 bis 19 Uhr.
Guter Tipp: Wenn Sie sich dazu entschließen, die Boucle Châtelleraudaise an einem Samstag zu bereisen, beachten Sie, dass Le Pré Joly morgens in Châtellerault auf den Märkten von Halles und Châteauneuf anwesend ist.
Für Kenner von Rohmilch-Ziegenkäse
Au GAEC-Ziegenfuß François Robin aus Vellèches hütet auf den 400 Hektar seines Bauernhofs eine Herde von 84 Horntieren. Vor fast 10 Jahren schloss sich der Ziegenzüchter mit Nicolas Maillet zusammen, um eine Käserei mit 60 Mitarbeitern aufzubauen und zu leiten m² im alten Stall. Hier begrüßen sie auch Kunden, die ihre Rohmilch-Bauernkäse lieben: frisch, in Faitselle, die lange bläuliche Sainte-Maure-Form und den leckeren langen Salz- und Pfefferkäse.
Direktverkauf am Hof von Dienstag bis Freitag 10:30 bis 12:15 Uhr und 30:17 bis 14:17 Uhr.
Für Outlet-Store-Fans
Die Käsefabrik EURIAL Poitouraine in Dangé sammelt Kuh- und Ziegenmilch von rund 200 Erzeugern in der Region. Anschließend werden daraus Weichkäse der Marken Savoine oder Ligueil hergestellt. Auf der Speisekarte im Fabrikladen: Camemberts, Coulommiers, Ziegenkäse, Milch, Butter, Crème fraîche... Attraktive Preise.
Geöffnet Dienstag 9 Uhr bis 12 Uhr, Mittwoch und Donnerstag 9 Uhr bis 12 Uhr, Freitag 14 Uhr bis 16 Uhr und 8 Uhr
Für einen abwechslungsreichen Picknickkorb
Der Laden für lokale und landwirtschaftliche Produkte O Stephs kleiner Markt in Ingrandes-sur-Vienne bietet natürlich Käse aus unserer Region, aber auch Honig, Obst und Gemüse, Brot, Wein, Fleisch, Kekse... Genug, um einen Snack mit Qualitätsprodukten aus Kurzschlüssen zu sich zu nehmen.
IN DER BIKE-ABTEILUNG
Diese Route führt hauptsächlich über charmante kleine Landstraßen. Von den 61 km Wanderweg sind 16 km dem Radfahren gewidmet. Zwischen Châtellerault und Scorbé-Clairvaux zum Beispiel die grüne Linie mitten im Wald angeordnet entpuppt sich als „ der Traumradweg “, so mein Radfahrer-Ehemann.
Es gibt keine Vorzugsrichtung für die Fahrt auf den Straßen von die Châtelleraudaise-Schleife. Bitte beachten Sie jedoch, dass der Abschnitt zwischen Leigné und Vellèches einen leichten Höhenunterschied bietet, während die schattigen Abschnitte hauptsächlich zwischen Châtellerault und Scorbé-Clairvaux liegen.
IN DER ABTEILUNG LANDSCHAFTEN
Hugo und mein Liebling kehrten verzaubert von den Panoramen zwischen Leigné-sur-Usseau und Vellèches zurück, ihrem Lieblingsabschnitt mit La Ligne Verte. Auch die Route im Vienne-Tal, entlang des Flusses zwischen Dangé und Châtellerault, erwies sich als idyllisch und beruhigend.
IN DER KULTURELLEN ABSCHNITT
Hier ist meine Auswahl an touristischen Sehenswürdigkeiten auf der Route:
• der Standort Haut-Clairvaux, ehemalige Burg, die von Richard Löwenherz befestigt wurde. Halten Sie an, um die Überreste zu bewundern: den Bergfried und die Katasterkapelle.
• das Land- und Feuermuseum in Leigné-sur-Usseau. Ein kleines, sehr lehrreiches Museum, untergebracht in einem alten landestypischen Bauernhof. Geöffnet von April bis Oktober.
• der Marmande-Turm in Velleches. Bewundern Sie dieses historische Denkmal, das derzeit restauriert wird, von außen.
• der Aigle-Fabrikladen in Ingrandes. Ja, die berühmten Gummistiefel werden direkt neben Châtellerault hergestellt!
• die Große Werkstatt Museum für Kunst und Industrie in Châtellerault. Die Gelegenheit, den Kreis zu schließen und die Vorfahren des Fahrrads zu entdecken …
IM PRAKTISCHEN BEREICH
Wann gehen?
Angesichts der Tage, an denen die Hofläden geschlossen sind, rate ich Ihnen, den Sonntag und Montag für die Planung Ihrer Radtour zu meiden. Am Mittwoch und Freitag sind jedoch alle Genussstationen geöffnet. Und am Samstag, sagst du es mir? Fast perfekt, wenn Sie meinen Pré-Joly-Tipp auf dem Châtellerault-Markt befolgen!
Wo kann man zu Mittag essen?
Wenn Sie sich für die Option „Picknick“ entscheiden, empfehle ich Ihnen besonders drei Orte, an denen Sie Ihre karierte Tischdecke ausbreiten können:
• die Stadt der Vaux-sur-Vienne für seinen schönen Standpunkt,
• am Fuße des Château de Marmande bei Velches sich die Zeit zu nehmen, den renovierten Turm zu bewundern,
• um Battreau-See in Saint-Gervais, mit Dienstleistungen in der Nähe.
Wenn Sie lieber in einem Restaurant sitzen möchten, finden Sie hier meine Top 3 auf dem Reiseplan:
• Das Erwachen der Sinne in Dangé-Saint-Romain: sehr freundlicher Empfang, „hausgemachte“ Küche auf Basis biologischer und lokaler Produkte, originelles Konzept (Vorspeise, Hauptgericht und Dessert werden in Gläsern serviert).
• Die Saint-Jacques-Farm in Châtellerault: Nachdem Sie Ihr Pferd an den Schutzbarrieren des Bürgersteigs befestigt haben, können Sie raffinierte Gerichte probieren, die auf sehr guten Produkten aus Nouvelle-Aquitaine basieren. Die Spezialität: Fleisch vom Spieß.
Denken Sie daran, für diese drei guten Adressen zu buchen!
Sport, lokale Produkte und Entdeckungen... Hugo und mein Schatz kamen voller Freude von ihrem Reisetag auf der Boucle Châtelleraudaise nach Hause. Bei Besuchen auf dem Bauernhof hatten sie neben Verkostungen auch die Möglichkeit, beim Melken dabei zu sein. Mein Teenager war immer neugierig und freute sich, mit Züchtern und Produzenten zu sprechen, um den zugrunde liegenden Prozess der Herstellung seiner Lieblingskäse zu verstehen. „ Mit dem Fahrrad ist es das ideale Tempo für diese schönen Momente der Begegnung und des Austauschs … », schließt der Papa.
"Mit dem Fahrrad ist es das ideale Tempo für diese schönen Momente der Begegnung und des Austauschs in der Region."
Themen
